脊髓炎可以吃面包。宜清淡有营养,容易消化,不偏食忌食,主食应以谷类为主,多吃蔬菜水果,如黄瓜、西瓜。忌吃辛辣刺激的食物;
减少胡椒、牛羊肉、狗肉等;尽量减少脂肪的食用量;避免高热量食物;减少单糖分摄入。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便。