芋头里面主要是含有丰富的蛋白质,还有钙磷等多种矿物质,而且还有维生素相,对于来说营养也是比较丰富的,而且还可以保护我们的牙齿,对于像一些疾病,比如说甲状腺乳腺癌,吃了都是有好处的,多吃芋头的话是会有一定的好处,但是对于胃酸的人不要吃得太多,以免造成消化不良。