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医生回答
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病情分析： 野菊花又名山菊花、路边菊、野黄菊花等，全国大部分省区都有出产，野生于山坡草地、灌木丛、路边。野菊之名始见于《日华子本草《中华人民共和国药典》2005年版一部有收载。
野菊花呈类球形，黄绿色至棕黄色，气芳香，味苦。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳，而花完全开放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散气者，质次。
意见建议：对于野菊花的功效与作用在 宋代景焕于《牧竖闲谈》中有这样的记载“真菊延龄，野菊泄人”野菊花苦寒之性胜于白菊及黄菊，独擅清热之功，一般用于治疗疔疮痈肿，头痛眩晕，目赤肿痛。
中医认为野菊花有清热解毒之功效。野菊花不仅可以入药驱疾病，还可以食用。有一种称为菊花脑的野菊还可作为蔬菜食用，其嫩茎叶可凉拌、炒肉或作药膳；
用野菊花做成的枕头，清香宜人，具有疏风清热、明目的作用，开发的产品有野菊花荞麦健康枕、野菊花枕等 需要注意的是，野菊花性微寒，常人长期服用或用量过大，可伤脾胃阳气，如出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀烂等胃肠道反应，故脾胃虚寒者及孕妇不宜用。
对于野菊花的功效与作用及食用方法的介绍大致就这些了，像你看到的那样，虽然野菊花对我们人体也是有相当的保健功能甚至可以炒菜来吃，但它终究是一味药材，有一定的药性在里面。
我们只有对它了解的更多才能做到物尽其用而非单纯的知道一些表面知识。
