此菌是微厌氧菌,在体外很容易被水里的漂白粉杀死,注意别同幽门螺旋杆菌阳性的人共进餐。只能说幽门螺旋杆菌引起的胃炎可以通过某些食物得以养护,是没有哪种食物可以杀死该菌的。
至于饮食应禁酒,禁辛辣,总的来说益清淡柔软易消化的,比如饭就要稍干点的稀饭,还有馒头,还有面食等。