青光眼不宜多吃人参。青光眼患者一般考虑是由于各种内外因素引起眼压升高导致的疾病的,治疗期间饮食上是建议清淡饮食的,不吃辛辣刺激的食物的,不吃发物的,可以适当补充维生素的,人参有一定的补气的作用的,但是人参进补作用比较强的,是不建议多食的