以口虾蛄)为例:头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板其前方有能活动的眼节和触角节腹部宽大共六节最后另有宽而短的尾节其背面有中央脊后缘具强棘第一触角柄部细长分三节末端具三条触鞭司触觉第二触角柄部二节上生有一条触鞭和一个长圆形鳞片口器、大颚十分坚硬分为臼齿部和切齿部都有齿状突起能切断和磨碎食物;
大颚触须三节不显著有感觉作用第一小颚小原肢二节其内缘具刺毛第二小颚呈薄片状由四节构成内缘具密毛这二对小颚能辅助大颚撕碎食物胸部具八对附肢前五对是颚足后三对是步足(与十足目三对颚足、五对步足正好相反)第一对颚足细长末节末端平截并具刷状毛;
第二颚足特别强大末节(指节)侧扁有六个尖齿可与掌节的边缘凹槽部分吻合为捕食和御敌利器称为掠肢;第三至第五对颚足比第一对短末端为小螯这些附肢能将捕捉到的食物送入口中五对颚足皆无外肢但基部具圆片状的上肢步足细弱无螯原肢三节下接内外肢不适于爬行雄性第三步足基部内侧有一对细长的交接棒腹部前五腹节各有一对腹肢由柄节和扁叶状的内外肢构成有游泳和呼吸的功能鳃生在外肢的基部有许多分枝的鳃丝每一腹肢的内肢内侧有一个小内附肢与相应另一侧的小内附肢相互连接使一对腹肢联成整体便于游泳雄性第一对腹肢的内肢变形成为执握器交配时用以握住雌体腹部最后一对附肢为发达的尾肢原肢一节外肢二节内肢一节片状原肢内侧有一强大的叉状刺突称基突或双刺突伸于内外肢之间尾肢与尾节构成尾扇除具有游泳功能外并可用以掘穴和御敌虾蛄类的口位于腹面两个大颚之间口经食道通入胃后接肠道纵穿腹部向后通至肛门肛门开口于尾节腹面心脏呈长管状从头胸部背面的后部直伸到第五腹节心脏向两侧和前后伸出动脉血管通往各部器官组织雌性生殖孔成对多在第六胸节的腹面开口卵巢位于身体背部心脏的下方怀卵时从头胸部向后伸展经腹部直至尾节雄性的一对生殖孔在胸部末节的腹面头部第2触角基部的小颚腺为排泄器官