看情况。隔夜要是时间隔得太久,茶汤会走味,营养成分丢失。营养成分我没做过实验,但茶汤走味,那是做过多次实验的,不要说隔夜的,就是隔半个小时,也是差别大大的。
而且,一般喜欢喝茶的人,是喜欢现喝现泡的,乐其在中,毕竟每次泡茶都是不可重复的过程。至于变质啦细菌繁殖啦什么的,看茶叶质量,看水质,看杯子自身的卫生条件,看具体环境如季节气候什么的。
而喝了好不好的反应,也是因人而异的,毕竟每个人的肠胃功能差异是极大的,同样的东西,一起吃,有人吃了拉肚子,有人一点不良反应都没有。
总之,喝茶是很个人的体验,根据自己的感觉来。