你好,菠菜和豆腐最好不要一起吃,豆腐营养非常丰富,含有大量的蛋白质、糖类、植物油,还含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,豆腐的消化吸收率非常高,可以达到95%以上,但是豆腐最好不要和菠菜一起吃,因为菠菜当中含有大量的草酸,和豆腐当中的钙质相结合,容易生成不溶性的草酸钙,从而在人体内产生结石的问题。
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