糖尿病的患者是可以吃红薯的。不过,红薯是一种含比较高浓度碳水化合物的食物,糖尿病的患者吃红薯只能把红薯当成主食进食,不能把红薯当成零食或者是菜进食。
糖尿病的患者在吃红薯的同时,不能再吃米、面等各种主食类食物。而且,糖尿病患者吃红薯必须严格控制摄入量,包括米面等主食在内,总摄入量控制在合理范围内。