有的。不能用不锈钢器皿盛食物过夜,特别是酸的或腌制食物,会致癌,不利于降。其实,就是因为不锈钢中的镍在作怪。在钢中加入镍和锰,可使不锈钢在常温下也能成单相奥氏体组织,可减少钢内部组织中电化学腐蚀。
我们常用的铬镍18-8钢,就是含铬18%,含镍8%的不锈钢。生活中,不锈钢无处不在,所以,我们也没有必要谈镍色变。
只要不把不锈钢餐具长时间置于复杂的化学环境中,就可以避免不锈钢中的有害成分享出而影响建康,所以说假如选择不锈钢烤瓷牙的话大家也应该慎重的考虑。