圆葱具有杀菌消炎、驱寒通气、燥湿解毒的功效与作用,可以辅助治疗一些疾病,比如保护心脑血管,降低血液中的胆固醇,以及甘油三酯的含量。
并且洋葱还含有硒,能刺激人体产生谷胱甘肽,增强细胞活力和代谢能力,降低癌症发生率,延缓衰老。但需要注意的是,阴虚以及体质偏热等人群应禁用,以免加重症状,造成身体不适。