雪燕含钙、钾、铁多种营养素含量也比较丰富，极易被人体吸收，亦有“绿色燕窝”的美称，雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜之功效，很适合老年人、爱美女士的食用 仲晓慧：雪燕，在自然环境下生成的一种天然的食品，此物晶莹剔透，玉质冰肌，形似燕窝，故称为雪燕，而其本身富含十多种人体所需的必需氨基酸，同时钙、钾、铁多种营养素含量也比较丰富，极易被人体吸收，被称之为为补钙养颜的佳品，亦有“绿色燕窝”的美称，雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜之功效，很适合老年人、爱美女士的食用。
做牛骨头汤，最好要选一些带肉的牛骨头，把干净的牛骨头放入锅中煮开，然后要把血沫打干净，反复多打几次。准备几块干姜，几瓣大蒜，几个干辣椒，花椒放入调料包内包好，然后将调料包放入锅内加适量的盐高压锅压熟，打开后就可食用，喝汤时可以准备些香菜，木耳，葱花，蒜末放在牛骨汤中，汤太浓可以放些白开水。因牛骨中含有丰富的骨胶原和钙成分，喝牛骨汤可以补钙益髓，美容养颜。
很多蔬菜都具有一定的降血压的作用，可以选择吃土豆，土豆具有低脂肪，低热量，营养丰富的特点富含多种抗氧化剂。
最新研究发现土豆含微量元素钾是一种极好的食物来源，吃土豆有助于降低血压，西葫芦降压饮食的另一个主角就是西葫芦，含有多种维生素和微量元素，钾的含量特别丰富。大蒜是最有效的降血压的食物之一，大蒜富含磷化物有助于保持体内酶的稳定性从而避免高血压。
许多研究发现经常吃大蒜的人比其他人群的平均血压低，每天吃两到三次大蒜是最有效的降血压的妙招。也可以多吃茄子，高血压患者多吃茄子，茄子营养丰富而且有很高的药用价值，经常吃茄子可以补充机体所必需的钾并促进钠的排泄。
