其实这样是没有事的,所说芒果和虾都含有VC。但是不要大量的摄入是没有事的。虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物,与大量的VC结合。
会产生砒霜的。不过您的没有过量。应该是没有事的。,下次在吃虾的同时食用水果或青菜,只要不超是没有危险的。另外,如经过加热烹调过程,食物中的维生素C会大打折扣。
所以,吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜,少吃凉拌菜。