牛皮癣病人可以适当食用淡水鱼,主要是有鳞的鱼,不要食用无鳞的鱼。吃点淡水鱼可以,但要适量。大约10%的牛皮癣患者的发病,及复发跟鱼饮食有一定的关系,比如经常吃鱼虾等海鲜,以及饮酒加剧,会使得原本的皮疹明显加重,牛皮癣复发的间隔时间缩短。
牛皮癣患者往往每天有大量的皮屑脱落,这些脱落的皮屑中有较高含量的蛋白质和脂质,容易造成机体大量蛋白质的丢失,而且因表皮细胞代谢加快,消耗了大量的维生素和微量元素,引起机体营养物质相对缺乏。