你好,成年人的蛋白质供给量根据性别、劳动强度、年龄不同,分别提出不同的供给量。由于劳动强度增加,热量供给就要增加,蛋白质产热应占总热量的12%—15%,因此,随着热量的增加,势必增加蛋白质的供给量。
一般相应增加5克—10克。应激状态下要增加蛋白质的供给量。肌体处于感染、发烧、手术、烧伤、创伤等应激情况下,肌体蛋白质消耗增加,必须根据病情补充蛋白质的供给。
一般应按每公斤体重1.5克—2.5克供给。