胃穿孔可以在溃疡的基础上暴饮暴食形成,暴饮暴食能引起胃酸和胃蛋白酶的增加,胃容积的迅速增加。胃穿孔最常见的病因是消化性溃疡造成的,由于溃疡不断加深,溃疡穿透肌层,穿透了胃的浆膜层,最后到达整个穿透胃壁,或者十二指肠壁而造成穿孔。