膝关节炎可以吃海参。可以吃,海参具有很好的食疗价值,可以增强体质调整机体免疫力、改善睡眠提高记忆力、补肾益精滋阴养血阴阳双补、养颜美容、调节血脂、抗肿瘤抗辐射、改善骨质疏松、延缓衰老、调节血糖抗疲劳、促进生长发育等奇效。