大姜的作用是有很多的,比如可以起到驱寒,暖胃的效果,对于治疗感冒有很好的作用。但是如果是大热的体质,是不可以吃姜的,因为时间会导致出现上火的现象,但是女性可以在经期喝一些生姜红糖水,可以有效的缓解月经期间出现的腹部疼痛的现象。