踝关节扭伤可以吃百合银耳汤。扭伤主要是关节肿胀,饮食上以清淡为主,多吃蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。禁忌酸辣、燥热、油腻,先不要过早地进食鸡汤等肥腻滋补的食品,这样会导致淤血积滞难以消散,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。
百合银耳有清凉去火的作用,与疾病本身酶多大关联,可以服用