吃荞麦对身体的好处还是比较多的,而且荞麦它是属于一种粗粮,经常在熬粥的时候加一些荞麦,这样就可以补充身体的微量元素,并且荞麦里面蛋白质含量也是比较高的,并且还含有大量的赖氨酸成分,所以经常性的吃荞麦,就可以促进身体的新陈代谢,还可以起到抗菌的作用。
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