可根据蜂胶的物理性质的内容,用眼看鉴定蜂胶的外观和颜色;用鼻嗅去鉴定蜂胶的香味;用口尝去鉴定蜂胶的味道;用手搓、捏的方法去鉴定蜂胶的黏性;用95%的酒精溶解的方法去鉴定蜂胶的纯度。
经感官鉴定,天然蜂胶的形状、颜色应正常,香味和味道要浓郁,黏度要大,无杂质,有光泽和油腻感大者为好