糖尿病和高血压可以吃白萝卜。糖尿病饮食宜忌:1.多吃一些食物纤维,其一,能减缓病人的饥饿感;其二,有利于新陈代谢的正常进行;
其三,高纤维食物可以起到降低血脂的作用。2.大豆—糖尿病人的最理想食物,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑等。3.饮食宜淡,即饮食应该不偏不重,才能使糖尿病人的身体维持在正常的健康状态。
4.多吃一些低热量、高容积的蔬菜,如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、韭菜等。高血压患者饮食主要为:1.低盐低钠饮食;
2.多食富含钾、镁、钙等矿物质成分的食物;3.多食豆类、鱼类及绿色蔬菜等食物。例如,黄豆、豆腐、黑豆、比目鱼、芹菜、菠菜等。
白萝卜,是一种常见的蔬菜,生食熟食均可。其主要有增强机体免疫功能,帮助消化,帮助营养物质的吸收(如分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收)等作用。
因此,糖尿病和高血压患者均可食用白萝卜,只要适量。