胆结石不宜多吃干果干果富含营养物质,含有多种维生素,蛋白质即以一些微量元素,平时既是很好的食用佳品,有的还可以作为药物,可以说干果对人类的身体有好大的好处,但是一般的干果脂肪含量都较高,胆结石患者胆汁分泌受阻,消化脂肪能力降低,因此,不宜食用过多的干果。