减肥可以吃木耳。木耳含有丰富的纤维素和植物胶原,两种物质促进胃肠蠕动,预防便秘,有利于毒素及时排出。黑木耳含卵磷脂,有利于消耗脂肪。
所以黑木耳有减肥功效。黑木耳还有养颜美容,预防结石,预防血栓等功效,是减肥、保健的食品。