慢性喉炎可以吃阿胶。阿胶是一种用驴皮熬制而成的药物,具有滋阴补血的作用,适量食用对于心情烦躁,失眠多虑,肺燥咳嗽等有一定的缓解作用,慢性喉炎患者是可以使用的建议慢性喉炎患者在饮食上以清淡为主,多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果