健康指导:鸡蛋和豆浆都是营养价值非常高的食物,都含有大量的蛋白质,但是,这两种食物都含有一种抑制蛋白营养吸收的成分,只有在充分加热熟透后,才可以破坏掉。
因此,两者是可以一起吃的,但是,一定不要在未加热前就混合在一起。这样只会降低营养。,