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医生回答
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在肉类方面，我们一般来说大家吃得比较多的，又容易比较引起血尿酸升高的就是牛羊肉。尤其很多人比较喜欢吃火锅，因为我们知道涮火锅的时候一般都会涮的什么呀?牛肉、羊肉，还有虾，还有螃蟹，然后我们还会喝一些饮料，有些人还会喝一些酒，这些全都是高嘌呤饮食。
所以爱吃火锅的人往往血尿酸高和患痛风的是相对比较常见的。那么这里面说到牛羊肉的话，它们在肉类里面，嘌呤含量相对是比较高的，所以如果血尿酸高的话，我们会建议患者把牛羊肉进行一下控制。
有一些像内蒙的人，他们往往吃牛羊肉为主，所以血尿酸水平的升高的发生的机会就会比较的大。但是我们也不是说一口都不可以吃，我们只是在这一天的饮食当中，要适当的限制他的这个饮食的量。
比如说你吃羊肉了就别吃牛肉了，或者吃牛肉就别吃羊肉了，那么你吃的量也要相对的控制一些，避免当天的嘌呤含量摄入的增加。
我们的控制饮食量其实都不是说一口都不能吃，而是这些高嘌呤的饮食同一天不要摄入的过多。
