食物过敏一定要尽早到医院去进行检查,要快速的明确病人的过敏原是什么,医院检查通过过敏原的皮肤点刺实验、血清实验、详细的询问病史、必要的时候进行口服的激发实验,来明确病人哪些食物过敏。
根据过敏的严重程度,有的病人可以少吃,有的要完全忌口,有的是要做食物日记等,给予这些过敏食物一个管理。