猪心的功效有很多,具体详情如下。首先猪心能够补充大量的蛋白质和氨基酸,从而促进组织中蛋白质的合成,达到增强体力的功效。
其次可以猪心中含有丰富的磷,钾,钠等元素,能够很好的保护骨骼,让新陈代谢保持正常,让心肌功能正常。另外还能缓解饥饿、补充营养。
需要注意的是猪心不能与香菜、橙子、杏仁同食,过敏者需禁用。