贫血不宜多吃葵花籽葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源。据说每天吃一把葵花子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。
葵花籽含铁磷钾钠铜镁锌等微量元素,使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用,因此贫血的人群可以适量食用。大量磕瓜子会严重耗费唾液,久而久之会影响人的口腔健康甚至影响消化。
瓜子一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。