糖尿病不宜多吃煮花生。花生具有很高的营养价值,但花生是热量很高,还是高蛋白和高脂肪的植物。像糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜花生油不能超过三汤匙(30g。
但18粒花生就相当于一勺油(10g,能够产生90千卡的热量,所以应该尽量少吃。