你好,白癜风患者不要吃含有维生素C的食物,由于维生素C能使已形成的多巴醌立即还原成多巴,从而中断了黑素的生物合成。
维生素C既会影响肠道吸收铜离子,又能降低血中血清铜氧化酶活性,从而影响酪氨酸酶活性。如西红柿、苹果、橘子、胡萝卜,桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅、辣椒、芹菜、南瓜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、釉子等。
在饮食生活方面应注意:少食荤腥,辛辣,以素食为主禁烟戒酒,禁使用含维生素c的药物,少食用含维生素c的食物。加强体育锻炼,穿宽松舒适的衣物,谨防外伤,夏日勿阳光暴晒。
多吃富含酪氨酸与矿物质的食物以及硬壳类食物:猪肉、乌鸡、黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳、海带、黑豆、花生等。白癜风病人不宜多食樱桃。
樱桃含有较丰富的维生素C,维生素C在黑色素的代谢过程中,能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情