胃炎能吃藕粉。胃炎能吃藕粉的,藕粉的主要成分是莲藕。莲藕,它是性偏凉的,而且具有一定的祛火的作用,其实莲藕还不仅如此它还有非常丰富的营养价值和药用功效。
莲藕又叫莲根,生长在水塘里,莲藕的顶部第一节称为荷花,它的果实称为莲子,藕是它的根茎。中医认为莲藕性甘平,具有凉血散瘀的功效,莲藕含有大量的淀粉,蛋白质,以及钙,铁,磷等多种矿物质。