海带的吃法是非常多的海带可以烧汤也可以凉拌,但是凉拌海带的方法会比较简单,首先可以把海带泡发之后洗干净,然后把海带切成大小适中的丝,锅里烧开一锅水,然后把切好的海带丝倒入水里面,知道海带丝熟了之后取出来晾干,喜欢吃蒜的可以放两瓣大蒜,切成末之后,把大蒜末放入海带里面,然后可以依照个人的口味放入一些辣椒,一些生抽,也可以加一些香油和白糖,然后把海带丝拌匀,最好可以放20分钟左右这样会使海带丝更入味。