热带水果、每年8-9月份成熟,所以最好在9月份吃。牛油果因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。
从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。
但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。