肠穿孔不宜多吃地瓜。在恢复期允许使用。地瓜主要为人体提供糖类、B族维生素和膳食纤维。糖类可以给人体提供能量,但是食用同时要注意与主食加减食用,维生素参与人体酶的构成还有氨基酸的代谢,膳食纤维主要的作用时清理肠道预防便秘。