什么是禽流感，禽流感到底为什么

禽流感是一种以感染禽类为主的流感病毒，这种流感病毒是甲类流感病毒，这种病毒有两个重要的蛋白，即H和N，这是病毒感染、致病、复制、释放的两种关键蛋白，根据不同的蛋白和蛋白之间的抗原性，可以将禽流感分为1到16个压型，可以组合出144种不同的流感病毒；

现在确认能够感染人的禽流感病毒有八种：H5N1H5N2H7N2H7N3H7N7H9N2H10N7以及H7N9；根据其致病性，禽流感可分为低致病性和高致病性两种类型；

人一旦感染了禽流感，会出现发烧、咳嗽、头疼、肌肉无力、咳痰量少的症状，不同于一般的感冒，患者的全身症状非常突出；

禽流感的传染源是禽类，传播途径是呼吸道传播，传播方式有直接传播和间接传播两种；它的高发人群一般是与活禽有密切接触的人，如饲养者和购买活禽的人等；

禽流感一旦发生，病死率高，危害大，它可以引起患者多脏器功能衰竭，甚至死亡。禽流感患者的饮食要注意。1“春夏养阳，勿食寒凉损伤阳气。

2.饮食要清淡：由冬季的膏粱厚味转变为应季时蔬的清温平淡。如：菠菜、蒜苗、香葱、小油菜等。3.饮食宜多甘少酸：春季宜吃甘味食物，以健脾胃之气，温补阳气;肝主升发，与春相应，酸入肝，少食酸性食物，既防阳气生发太过，又能养肝，提高抗病能力。

4、金银花、连翘、板蓝根等煎服，预防传染。