浅表性胃炎可以吃海带。浅表性胃炎饮食宜清淡,富有营养,要有规律性,定时定量,切忌过饥过饱,暴饮暴食,并且忌食浓茶,咖啡等刺激性食物,宜吃细软易消化的食物,富含蛋白质及维生素等营养的食物,忌食产气性食物,海带含热量低,含蛋白质中等,富含矿物质,可以食用。