多囊肝不可以吃大蒜。多囊肝的患者是不建议食用大蒜的,大蒜具有一定的辛辣性,属于刺激性的食物。多囊肝的患者建议清单饮食,食用一些营养丰富高蛋白高能量的食物,饮食中避免食用辛辣刺激油腻性的食物,避免食用油煎油炸等不易于消化代谢的食物,避免饮酒等。