是否可以食用豆腐与手术本省有关,豆腐可以引起明显的腹胀,建议腹部手术后患者短期内勿服用,其他部位的手术可以根据情况决定,一般无大碍。
豆腐含有高质量的植物蛋白,对人体有益,手术后的患者一般需要补充植物蛋白,所以说术后服用豆腐对人体的恢复较好,但是应该注意问题分析中提到的情况发生。