枣皮具有补益肝肾、收敛固脱的功效。还有治疗头晕目眩、耳聋耳鸣、腰膝酸软、遗精滑精、小便频数、虚汗不止、妇女崩漏等病症的作用。
枣皮是山茱萸科山茱萸属植物山茱萸的果肉，入药时称为山茱萸。现代研究表明，枣皮含有马钱子苷、山茱萸苷、植物凝集素、β-谷甾醇、棕榈酸、硬脂酸、茴香脑、马兜铃酮、胡薄荷酮、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬酯酸、亚麻酸、月桂酸、多糖、维生素、花色苷、熊果酸、齐墩果酸、苏氨酸、缬氨酸等成分，以及铁、锌、硼、磷等元素。
具有促进体液免疫、抗炎、升血压、抗失血性休克、降血糖、提高肝糖原含量、抑制血小板聚集、增强心肌收缩性、提高心脏效率、扩张外周血管、增强心脏泵血功能、抗心律失常、抗疲劳、耐缺氧、增强记忆力等作用。
养脾胃最好的水果是草莓，桑葚，葡萄，荔枝，芒果，橙子，樱桃。草莓是一种非常好的健脾养胃水果，能滋养脾胃，特别适合脾胃功能较虚弱的老年人或者小孩食用。桑葚，每天适量吃点桑葚可以有效调节脾胃的消化功能，提高对食物的营养吸收，还具有补血的功效。葡萄对于脾胃虚寒有很好的调理作用，多吃些葡萄可以改善消化不良的症状。荔枝有驱散胃寒的功效，特别适合长期有脾胃肠道疾病的人食用。芒果，橙子，樱桃都有类似的养脾胃功能。
水果减肥最快，且苹果为快中之快。
苹果减肥法，苹果属于蔷薇科植物，味甘，酸，平，无毒，为营养丰富的果类食物，药用可以调理肠胃止泻，通便，并可用于治疗高血压，有效预防和恢复疲劳的功效。苹果还有降低血中胆固醇的作用。苹果含糖，包括蔗糖，还原糖，蛋白质，脂肪，各种维生素和磷，钙，铁铁等矿物质，含有果酸，奎宁酸，柠檬酸胡萝卜素等等。果皮含三十蜡烷，有安眠养神、补中焦、益心气、消食化积之特长。对消化不良。气壅不通症，榨汁服用，顺气消食。
苹果是水果中不可多得的常年供应的水果之一，且滋味，形状，颜色均可列为水果之冠，是人们日常食用，馈赠的首选。
咳嗽有许多原因所致,羊肉汤性温,含丰富的蛋白质,对于体寒阳虚,长期慢性咳嗽的人可以起到温肾补阳作用。感冒风寒初起引起的咳嗽,咳嗽痰稀,虚寒所致的咳喘和慢性支气管炎,怕冷,手脚冰凉,可以温阳补肾,益气补虚,久咳后出现发热,咳嗽,咳脓痰。咽干咽痛,咳痰不爽,痰液粘稠,身体发热便秘的同时有痛风发作,不适合吃羊肉汤。
