黑豆有很多好处,
1.含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。
2.富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各种症状。
3.能够促进肾脏的功能,更具有提高水分代谢以及血液循环的作用。
4.黑豆特有的黑色素,能够预防氧化脂肪的发生,这些作用能够强化血管,并增强血管的弹性。
5.能强化肝、肾、脾等脏器的作用,从而缓解膝盖疼痛。