西兰花并没有绝对相克的食物,没有哪种食物和西兰花一起吃了马上就会导致身体不适,并不是说西兰花和黄瓜一起吃会影响健康,而是因为黄瓜中含有能使Vc含量减少的物质,一起吃会减少维生素的吸收,降低西兰花的营养价值。