脑外伤可以吃许记西洋参。食物品种多元化,以清淡为主;服用助于清除自由基的食物,如鸡蛋、荔枝、西瓜、甜瓜、大米、蟹,以清除自由基,提高免疫力,对抗癌细胞。
减少咖啡、可乐、茶、巧克力、酒精等含兴奋元素的食品;尽量少摄入烟熏,腌制食品。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用。