指导意见:你好,本病患者禁吃动物内脏、蛋黄、墨鱼、牛羊肉等红色肉类和肝、蚌等,多吃低固醇含量且营养丰富的食物,例如鱼、富含纤维的食物、大豆制品、维生素C。
胆固醇是人体不可缺少的营养物质,不可不吃,但也不可多吃,适量是摄取原则。