问题分析:黑芝麻营养丰富,含有不饱和脂肪酸,维生素E、微量元素、蛋白质等成分,有抗衰老、乌发的作用,黑芝麻含有铁、维生素E可以预防贫血、营养脑细胞,预防胆固醇沉积在血管壁上。
意见建议:黑芝麻的吃法有可以研磨成粉加盐食用,可以做成黑芝麻糊,做成阿胶糕,做汤元馅心等多种吃法。