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医生回答
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糖尿病能吃西瓜子，不宜多吃。西瓜种子含脂肪油、蛋白质等，糖尿病人不宜多吃。糖尿病人在饮食上要注意：1.食品选择上要注意多吃低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维素的食物，以及足够的水分，少吃盐，减少胆固醇和炮和脂肪酸的摄入。
2、掌握规定热量。可以吃与一般人相同的食品，但要避免偏食，不要专吃高营养的食品。3、合理节制饮食。摄取必需的最低热量。
饮食中三大营养素所占全日总热量的比例为：蛋白质15%，脂肪20%－25%，碳水化合物60%－70%。4、调整热量需要。
老年人及有并发症的糖尿病患者，应根据劳动与运动的具体情况调整热量，确定饮食中对血糖变化有影响的三大营养素数量，即蛋白质每日每公斤体重1－1.2克，脂肪每日每公斤体重1克，碳水化合物需求量由全日总热量中减去蛋白质及脂肪的热量后再除以4，即可得出其全日需要量。
5、多吃高纤食物。谷类如：糙米、燕麦，蔬菜如花菜、莴苣、豌豆，水果如：苹果、梨、柑橘等。除可补充维生素，还可降血脂、延缓葡萄糖吸收率、帮助血糖稳定。
6、多吃降糖食物。如：苦瓜、芹菜、空心菜、胡萝卜、青嫩番瓜、柚子、大蒜、番石榴等
