问题分析:根据你所描述的情况,你的父亲有长期大量饮酒的病史,近年虽然有所控制,但近期再次饮酒,有可能诱发了韦尼克脑病,是一种因长期饮酒,导致神经中枢损害的疾病。
意见建议:对于韦尼克脑病的治疗,主要以戒酒为主,避免再次大量饮酒,同时使用地西泮等药物替代酒精,补充维生素B族、营养神经、醒脑等对症处理。