健康指导:您好,血糖7.8已远远高于正常值空腹血糖值4.0-6.1mmol/L,此时不宜再吃土豆、山药、芋头、藕、胡萝卜等高淀粉含量的食物了。
高血糖者需要控制碳水化合物的摄入,增加膳食纤维的摄入量,除此之外的新鲜蔬菜均可以选择摄入。