三高症可以吃土豆。主食粗细粮搭配,以保证营养平衡;同时饮食多样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,能供给人体大量的热能,促进脾胃的消化功能。